想到廚房可能◆就◆[Jiù]有人說了到∆處∆都是油煙，沒◇幾◇人∇喜∇歡。但[Dàn]是現在的商◈用◈(Yòng)廚房[Fáng]已然不是以前的▿樣▿子了，不僅環境好，而且廚(Chú)房設備都很人性化。那麼，商用廚房裡給排水設計需要遵循哪些原則呢。

1、技術銜接，商(Shāng)業廚房建(Jiàn)設改造項目要做◊好◊技術銜接。商∇業∇廚房[Fáng]水的流動和位置●要●(Yào)根據廚房設備的布局來設計。隻有有了廚房設備[Bèi]的布局方案和技術(Shù)要求，給排(Pái)水設施[Shī]才能設計和◇施◇工。因此，隻有盡快提[Tí]出技術要求，明●确●(Què)設備配置方案，才能[Néng]很好地連接設(Shè)計和施工(Gōng)。

2、專業設計，新項目的專業設計也是如此。商業(Yè)廚房的設計布置應盡快由專業人員進(Jìn)行設(Shè)計，并由∇廚∇房主管确認[Rèn]○圖○紙，以便為建築設計部▽門▽提供◇設◇計依⋄據⋄。

3、細化設▲計▲，細化商業廚房給排水設施設(Shè)計，考慮[Lǜ]與設備和其[Qí]他(Tā)管道相匹配的具[Jù]體點(Diǎn)之間的空間[Jiān]關系，盡可能提高細化精度，并根據地方有[Yǒu]關規範進(Jìn)行詳細◇設◇(Shè)計。每個(Gè)點都需要設[Shè]計，并标明具體○的○○技○術要求。在建設方面[Miàn]，也帶來了許多方便。

4、實用可靠(Kào)：為**配套設[Shè]施的可▾靠▾性[Xìng]，設計▾時▾不僅要嚴格遵守有(Yǒu)關規範[Fàn]，還要考慮到具體應用點的特殊(Shū)性，适當提高材料标(Biāo)準。

5、預留∇設∇(Shè)計原則，一般⋄建⋄[Jiàn]築設施确定後，給排水(Shuǐ)設施的流量增加，管道更換困難。不僅▽要▽考慮适應▿市▿場運[Yùn]行、改變○技○術、增加廚房設備的要求，還要考慮周邊地區用水量增加的矛盾。在設計中，要**一部分(Fèn)流量和水點等馀地[Dì]。平時可作為洗滌水出口[Kǒu]。

  設計[Jì]師要深刻了解商業廚房的操[Cāo]作及操◆作◆流程，實施(Shī)人性◇化◇設[Shè]計(Jì)。盡[Jìn]量方(Fāng)便廚房工作人員，考慮具體操作動作在▽附▽近設置[Zhì]池塘。貼⋄心⋄的設計理念，給廚▿房▿[Fáng]帶(Dài)來長久的方便。買蘭州包裝◊機◊械就[Jiù]找隆晟包▽裝▽，主營各◊種◊廚房設備、乳品[Pǐn]機械設備、飲料[Liào]灌裝設⋄備⋄[Bèi]等。